12 šéfkuchárov, ktorí sa asi zbláznili
Občas býva v reštaurácii servírovanie jedla priam umelecký experiment. Niektorí kuchári si zrejme povedali, že realita potrebuje určitú dávku šialenstva. Tu je zbierka jedál, pri ktorých sa budete smiať, krútiť hlavou… alebo tajne dúfať, že sa vám to nikdy nedostane na tanier.
#1 Zlomená lyžica?
Moderné umenie v praxi: keď sa náhodná chyba zmení na „gastronomický manifest“.
#2 „Manželke v Indii podali jedlo z červenej repy a pomaranča – vraj vynikajúce.“
#3 Umelecký zámer
Každý by si mal asi nosiť vlastný tanier so sebou.
#4 Bruschetta podávaná na kameňoch
Opatrne pri konzumácii, aby ste nestratili pár zubov.
#5 Vyprážané mlieko s wasabi
Znie to veľmi zvláštne, ale vraj to chutí ako nebo.
#6 Krevety v kokose
Exotika na tanieri! Alebo len spôsob, ako ušetriť na miske.
#7 Romantika po slovensky: jedlo na kuse dreva
#8 Blok ľadu
Treba jesť rýchlo aby sa ľad nestihol roztopiť a zatopiť stôl.
#9 Slanina ako umenie
Slanina je vždy dobrý nápad, ale stačí ju priniesť na tanieri.
#10 Taiwan – keď podávanie prejde na inú úroveň
Jedlo alebo inštalácia? Kto vie. Hlavné je, že všetci fotia, nikto neje.
#11 Mäsové šaty pre Barbie
Lady Gaga telefonuje. Chce späť svoj nápad.
#12 Jahodový cheesecake v kvetináči
Nielen krásny, ale aj chutný! Bonus: konečne kvet o ktorý sa viem správne postarať.
