Americký gangster a obchodník Al Capone bojoval za to, aby bol na fľašiach s mliekom dátum spotreby.
V dvadsiatych a začiatkom tridsiatych rokov 20. storočia viedol Al Capone Chicago Outfit, známu aj ako chicagská mafia, keď gangy bojovali o kontrolu nad nelegálnou distribúciou alkoholu počas prohibície. Podľa Caponeho pranetere Deirdre Marie Caponeovej jej strýko Al Capone zarábal na pašovaní alkoholu viac ako 100 miliónov dolárov ročne.

Keď sa prohibícia blížila ku koncu, Capone potreboval nájsť iný spôsob financovania svojho veľkolepého životného štýlu. Bol však unavený zo smrteľného nebezpečenstva, ktoré sprevádzalo jeho nelegálne obchodné aktivity.
Krátko nato Caponeho napadlo predávať mlieko, čo spĺňalo kritériá legálneho podnikania, ktoré by mohlo priniesť veľa peňazí.
Takmer každý človek používa mlieko každý deň, najmä rodiny s deťmi. Prirážka na mlieko bola vyššia ako pri alkohole. A čo je najlepšie, chicagská banda už kontrolovala zariadenia na plnenie fliaš na nelegálnu distribúciu alkoholu, ktoré sa dali prispôsobiť na mlieko.
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Niektoré zdroje tvrdia, že Al Capone sa dostal do obchodu s mliekom po tom, čo jeden z jeho príbuzných ochorel na následky pitia mlieka, ktorému vypršal dátum spotreby. Tak či onak, nedostatok predpisov týkajúcich sa výroby mlieka poskytol Caponemu príležitosť, ako sa dostať na trh.
V oboch prípadoch však zaviedol dátumy spotreby na mlieko preto, aby ochránil deti pred následkami pitia skazeného mlieka. V jednej verzii tejto historky to bola jeho malá neter, v inej zas celkovo mestské deti. Mal totiž aj vývarovňu, kde sa chodili najesť chudobní ľudia a sám im servíroval polievku.