Pozrite, za akú horibilnú sumu sa predal najdrahší syr na svete
Ide o syr Cabrales, ktorý zrel v jaskyni 10 mesiacov. V súťaži s Španielsku získal najvyššie hodnotenie a zapísal sa do Guinnessovej knihy rekordov. Vydražil sa za neuveriteľných 42 232 dolárov. Syr pochádza zo syrárne Ángel Díaz Herrero v Španielsku.
Odkúpila ho reštaurácia El Llagar de Colloto. Guinnessova kniha rekordov túto mliečnu pochúťku vyhlásila za najdrahší syr predaný v aukcii. Zaujíma vás ako sa syr dostal do aukcie? Regulačná rada DOP Cabrales ho označila za „Najlepší syr súťaže“.
Táto extrémne drahá pochúťka, ktorá dokopy váži 2,2 kilogramu je vyrobená z kravského mlieka a zrela 10 mesiacov v španielskej jaskyni Los Mazos, ktorá sa nachádza skoro 1500 metrov nad morom. Regulačná rada DOP Cabrales už pred rokmi predala dva drahé syry.
Jeden v roku 2018 za 2 474 € a druhý za 20 500 €. Aukcia sa v tomto prípade konala po tom, čo odborná porota celé dopoludnie ochutnávala syry od 15 rôznych tovární. Každá z nich, samozrejme, predložila to najlepšie, čo ponúka v nádeji, že získa hlavnú cenu.
