in ,

Prečo majú donuty a bagels v strede dieru?!

Kanál na Youtube „Weird History Food“ vysvetľuje dlhú históriu bagelov a donutov, a zaoberá sa predovšetkým tým, prečo majú tieto pekárenské výrobky uprostred dieru.

Odpoveď je dvojaká. Po prvé, upečú sa rovnomernejšie bez toho veľkého, cestovitého stredu, o ktorý sa treba starať. Všetci dobre vieme, že sa môžeme akokoľvek snažiť, stred koláča, muffinov, HOCIČOHO, sa niekedy proste neupečie ako zvyšok!

ai generated, bagels, russian bagel
Autor tejto fotografie je jbooba

A po druhé, ľahšie sa dajú naskladať na tyčky alebo navliecť na šnúrky. Vďaka tomu sú ideálne na prenášanie alebo na ukladanie na výšku vo výkladoch pekární.

pickpik

Záhada vyriešená. 😀

Zdroj

 

   
Odoberať
Upozorniť na

0 Komentáre
Komentáre z článku
Zobraziť komentáre