Raňajková dilema: odborníci radia pizzu namiesto cereálií
Rozmýšľate, čo si dať na raňajky? Zabudnite na všetko, čo ste si doteraz mysleli. Zatiaľ čo miska cereálií s mliekom je pre mnohých synonymom zdravého štartu do dňa, najnovšie hlasy z radov odborníkov na výživu prinášajú prekvapivý pohľad. Tvrdia, že kúsok včerajšej pizze môže byť v skutočnosti lepšou a vyváženejšou voľbou. Ako je možné, že jedlo považované za „nezdravé“ môže poraziť americkú raňajkovú klasiku?
Takúto tradíciu by som však nikdy neoznačil za zdravú. Keď tak rozmýšľam, nikdy som nepočul slovo „pizza“ a „zdravé“ dokopy v jednej vete. Teda až doteraz. Podľa newyorskej odborníčky na výživu Chelsey Amer je plátok pizze zdravší ako miska cereálii. Mali by sme teda prehodnotiť naše stravovacie návyky?
Amer tvrdí, že cereálie obsahujú obrovské množstvo cukrov a okrem toho nemajú dostatok proteínov a zdravých tukov. „Možno budete prekvapení, ale bežný kúsok pizze a miska cereálii majú skoro tak rovnako kalórií,“ tvrdí Chelsey. „Rozdiel je len v tom, že pizza má väčšiu porciu bielkovín, dokáže zasýtiť a ráno lepšie naštartuje vaše telo.“
Odborníčka na výživu však upozorňuje, že pizza určite nie je to najzdravšie jedlo na raňajky, avšak určite je zdravšie ako miska cereálii. Zároveň platí aj to, že nie všetky cereálie musia mať zlú výživovú tabuľku. Svoje raňajky teda treba vyberať s rozumom.
