Vedeli ste, že čokoláda chutí lepšie s touto konkrétnou piesňou? Vyskúšajte si to!
Sladká melódia, ešte sladšie sústo. Žena z Bristolskej univerzity vytvorila pieseň, ktorá by mala v skutočnosti vylepšiť chuť čokolády pri jej počúvaní. Výskumu sa venovala 60 rokov a zistila, že výška, rýchlosť a tónina dokážu oklamať mozog, aby si myslel, že sladké pochúťky chutia lepšie.
Dr. Natalie Hycinth je zvukovou expertkou a skladateľkou. Zistila, že mozog používa jeden trik nazývaný „multisenzorická integrácia“, počas ktorej sa zmysly začnú prelínať. K tejto hudbe si dajte čokoládu alebo sladké ovocie a mozog ho premení na orchester.
Vaše zmysly si budú užívať ten najlepší koncert. Jej výskum zistil, že sviežejšie a hodvábnejšie melódie robia čokoládu krémovejšou a sladšou, zatiaľ čo ostré tóny umocňujú horkú chuť. 90-sekundová skladba s názvom „Sweetest Melody“ sa vám roztopí v ušiach.
Skladba bude k dispozícii na streamovanie na YouTube a Spotify. Hyacinth poznamenala, že táto iniciatíva demoštruje, ako aj vychutnávanie čokolády môže byť multisenzorickým zážitkom, ktorý presahuje chuť a zapája všetky zmysly.
